烹饪

Learn from local chefs, cooks and bakers, and discover delicious, 为你忙碌的生活方式提供健康的食物建议!

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课程

Beginner Cookie Decorating

如果你从来没有做过皇家糖霜,或者只做过一点点, 这门课将帮助你开始学习.  我们将一步一步地在每个饼干上学习各种装饰技巧,用皇家糖霜, specifically piping/outlining, 洪水, and wet-on-wet techniques. 计划有五种饼干设计, 我们会继续做下去在下课前把它们都做完. 你会把它们装在面包盒里带回家, along with a royal icing recipe, a sugar cookie recipe, a decorating tool, 一个饼干切割机和一包季节性的撒糖和/或饼干装饰. 所有
supplies are provided. This semester, 通过提供信息讲义,课程将缩短为两个小时, as well as a video, 通过电子邮件, with basics of baking cookies, tips and tricks of the trade, 以及在线查看其他教程的地点列表, instructional blogs, 食谱, 而卖主/供应商则为那些想把它带到
next level. 年龄在10 +.

必须退课的学生必须在开学前至少5天退课
course for a full refund. 

10/8 - Halloween Theme

11/7 - Thanksgiving Theme

11/19 - Christmas Theme

Course will be held in Daycare Center, Room B06

Buttercup Cookie的Cindy Burek教练

Beginner Cookie Decorating
时间表 Section Seats Left 成本 注册
Thursday, 11/7
6:00 pm - 8:00 pm
ZCOK-023 501 0 seats left $69Section Full

Call to be added to wait list
Tuesday, 11/19
6:00 pm - 8:00 pm
ZCOK-023 502 0 seats left $69Section Full

Call to be added to wait list

Beginner Cookie Decorating Plus

你有没有参加过我们的初级饼干装饰课一次或多次, 并希望了解更多详细的饼干设计? 初学者饼干装饰Plus是下一个级别的课程,把那些基本的初学者饼干提升一个档次. 学生, ages 10 and older, 将一步一步的工作在每一个饼干学习动手与皇家糖霜使用的各种装饰技术. Buttercup Cookie的Cindy Burek将教授同样的管边/轮廓, 洪水, 和她初级课上的“湿对湿”技巧, 但她会介绍其他技巧, 工具和用品,以提高您的饼干甚至更多. 学生们将完成四到五个饼干的设计,他们将把它们装在面包房的盒子里带回家, along with a decorating tool, a cookie cutter, 还有一包时令糖屑和/或饼干装饰. 所有 supplies are provided. 一旦班级注册关闭, 学生将收到Cindy的信息博客, 里面有烘焙饼干的基本方法, tips and tricks of the trade, 以及更多在线教程的链接. 

必须退课的学生必须在开学前至少5天退课
course for a full refund. 

10/26 - Halloween Theme

12/9 - Christmas Theme

Course will be held in Daycare Center, Room B06

Buttercup Cookie的Cindy Burek教练

Beginner Cookie Decorating Plus
时间表 Section Seats Left 成本 注册
Saturday, 10/26
10:00 am - 12:00 pm
ZCOK-113 500 2 seats left $79
Monday, 12/9
6:00 pm - 8:00 pm
ZCOK-113 501 0 seats left $79Section Full

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Date Night

享受一个远离办公室的夜晚,和你的爱人一起做晚餐和甜点. 你要准备一份四道菜的菜单,以便在课程结束时享用. 所有参与者都必须注册才能参加, 因此,请在9月3日之后致电劳动力发展和社区教育部门登记您的日期. 课程费用包括40美元的材料费,适用于一对夫妇. 

Course will be held in the Day Care Center, Room 135

Sarah Diamond, Instructor

Date Night
时间表 Section Seats Left 成本 注册
Friday, 10/25
6:00 pm - 8:00 pm
ZCOK-084 500 0 seats left $65Section Full

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Vegan Comfort Food for Fall

天气开始变冷的时候,谁不喜欢舒服一下呢? In this cooking class, 我们要做一碗滚烫的西红柿香草汤和美味的西南汉堡, 最后是巧克力冰淇淋,全是素食! 加入我们,在热闹的社交氛围中动手烹饪两个半小时, 并为美味的结果而高兴. 课程费用包括$25材料费.

Course will be held in the Day Care Center, Room 135

Olivia Townsend, Instructor

Vegan Comfort Food for Fall
时间表 Section Seats Left 成本 注册
Monday, 11/4
6:00 pm - 8:30 pm
ZCOK-112 500 3 seats left $59

Get in Touch

劳动力发展及社区教育处

菲茨吉本斯健康技术中心334室

传真: (518) 629-8103

Office Hours: Monday - Friday, 8 a.m. - 5 p.m. (不包括大学假期和假期)